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 3 recettes pour 4 à - de 20€

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penelope_spg
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Gémeaux Dragon
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MessageSujet: 3 recettes pour 4 à - de 20€   5/10/2008, 19:44

avec un seul poulet, on peut manger à 4 pour - de 20 € et en plus, c'est bon langue

POULET AU CITRON
Coût de la recette pour 4 personnes 7,85 €
Préparation : 20 mn /Cuisson : 30 mn

Pour notre recette au citron, on s'intéresse aux cuisses, aux ailes et aux pilons.

Ingrédients


  • Ø Les hauts de cuisse, les ailes et les pilons.
  • Ø Pour la marinade: le jus de 4 citrons;1/2 cuillère à café de piments de Cayenne; 2 bouillons de cube, 1 bottes d'oignons verts, du vinaigre balsamique et 2 gousses d'ail émincées finement

    Astuce « citron » : pour ne jamais manquer de citron, j'en presse plusieurs puis je mets le jus dans un bac à glaçons. Résultat : j'en ai toujours à disposition puisqu‘il suffit de décongeler un « glaçon citron » en cas de besoin.
Déroulé recette


  • - On commence par préparer la marinade: du jus de citron, 1 piment et du bouillon cube
  • - On met les morceaux de poulet à mariner pendant plusieurs heures (ellipse temps).
  • - On sort notre marinade du frigo et on met le tout au four / 10 min d'un côté puis 10' de l'autre
  • - Dans une cocotte, on fait revenir les oignons, on ajoute du citron, du vinaigre, 1 bouillon cube
  • - On met le poulet cuit et on laisse mijoter /15' de cuisson
  • - Fin recette: on sert notre poulet avec un riz basmati
BROCHETTES DE POULET GRILLE AUX LEGUMES CROQUANTS ET AUX DEUX SAUCES
Coût de la recette pour 4 personnes 5,75 €
Préparation :20 mn / Cuisson : 15 mn

Pour les brochettes, c'est le blanc qui nous intéresse...

Ingrédients :


  • Ø 2, blancs de poulets; 4 carottes ; 2 branches de céleri; 1 bouquet d'oignons blancs; menthe; de la sauce chinoise aigre douce et 1 concombre ; 2 yaourts
  • Ø Pour la sauce aigre douce

1 cuillère à café 1/2 de Maïzena, 3 cuillères à soupe de vinaigre, 2 cuillères à soupe de cassonade, 2 cuillères à soupe de thé. 2 cuillères à soupe de sauce Ketchup, 2 cuillères à café de sauce soja, 1 cuillère à café de piment
Déroulé recette


  • - On coupe nos blancs de poulet en morceaux et on les badigeonne avec une sauce au vinaigre balsamique
  • - On les fait revenir dans la poêle /15' de cuisson
  • - On découpe nos légumes crus en cube
  • - Montage fin recette: les morceaux de poulets cuits sont servis en brochettes, avec nos petits légumes crus, accompagnés de nos sauces yaourt et soja, pour un mélange «sucré-salé» (recettes des sauces sur Internet)
SOUPE DE RAVIOLI CHINOIS
Coût de la recette pour 4 personnes 2,45 €

Préparation : 30 mn / Cuisson : 15 mn

Quand je vous disais que tout était bon dans le poulet...Même la carcasse !

Ingrédients :


  • Ø 1 litre de bouillon
  • Ø 40 carrés de pâtes aux œufs de 8 cm de côté
  • Ø pour la farce: 1 carotte, 300 g de poulet, 2 oignons verts avec la tige, 1 cuillérée à soupe de sauce soja, ½ cuillère à soupe de sucre, du sel, du poivre et 1 œuf
Déroulé recette :


  • - Préparation d' 1l de bouillon: 1l d'eau + cube volaille
  • - On laisse mijoter avec la carcasse du poulet /¼ d'heure de cuisson
  • - Préparation farce: on mélange au mixeur les restes poulet sur la carcasse, les abats avec le reste des ingrédients (voir ci-dessus)
  • - On fabrique les raviolis: découpe des carrés de pâte à riz + farce à l'intérieur avant de les refermer
  • - On plonge les raviolis dans notre bouillon. Quand les raviolis remontent à la surface, c'est prêt!
  • - Si on veut, on peut les passer un peu à la poêle pour les faire griller
  • - Montage fin recette: on sert les raviolis dans une assiette et le bouillon dans un petit bol, en accompagnement.




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MessageSujet: Re: 3 recettes pour 4 à - de 20€   6/10/2008, 00:51

On met la carcasse du poulet dans les raviolis ? c'est un coup à se casser une dent ( j'allais écrire péter mais suis pas sûr de l'orthographe fr9 )

http://www.la-conjugaison.fr/du/verbe/peter.php

c'est le verbe qui sent le plus mauvais surtout quand ils pètent ... hihi ça doit faire rire que moi mais bon, j'ai l'esprit gamin c'est pour ça 118
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penelope_spg
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Gémeaux Dragon
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MessageSujet: Re: 3 recettes pour 4 à - de 20€   6/10/2008, 01:26

mais non lol, on met la carcasse dans le bouillon, ça donne un goût extra, d'ailleurs c'est comme ça avant qu'on fasait les bouillons avant d'avoir les Kub or tout prêt. Ensuite on l'a retire Very Happy




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MessageSujet: Re: 3 recettes pour 4 à - de 20€   6/10/2008, 05:04

Ah on la mange pas? cool

mdr sortie :jesors: fr9
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penelope_spg
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Gémeaux Dragon
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MessageSujet: Re: 3 recettes pour 4 à - de 20€   6/10/2008, 21:55

oh oh oh à 4h04 du matin tu parles de manger une carcasse oh mdrrrrrr mais qu'as-tu donc fait jusqu'à 4h siffle fr9 fr9




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MessageSujet: Re: 3 recettes pour 4 à - de 20€   7/10/2008, 11:15

penelope_spg a écrit:
oh oh oh à 4h04 du matin tu parles de manger une carcasse oh mdrrrrrr mais qu'as-tu donc fait jusqu'à 4h siffle fr9 fr9

Euhhhhh ah tiens l'heure doit pas bien marcher sur le forum, allez Pene voyons met le forum à l'heure il avance de plusieurs heures pfiiiuuuu fr9
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penelope_spg
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Gémeaux Dragon
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MessageSujet: Re: 3 recettes pour 4 à - de 20€   7/10/2008, 21:01

Je vais voir ce que je peux faire..... mais en fait je crois plutôt que le forum est à la bonne heure et toi une couche tard siffle fr9 fr9




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MessageSujet: Re: 3 recettes pour 4 à - de 20€   8/10/2008, 01:10

le titre c'est 3 recettes pour 4, le quatrième il choisit pas, il mange pas il est là pour servir et faire la cuisine ? fr9 et à moins de 20 € le service est comprit ? think fr9 fr9 fr9
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louis.peche
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MessageSujet: Re: 3 recettes pour 4 à - de 20€   8/10/2008, 02:15

Lol Ferry c est vrais que ca veux rien dire ce titre 3 recettes pour 4 scratch
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MessageSujet: Re: 3 recettes pour 4 à - de 20€   8/10/2008, 13:15

Ferry et Louis Tenez je suis dans un jour de bonté je vais prendre le soin de vous expliquer une chose simple (pas pour tout le monde apparemment... fr9 )

Alors prenez vos petits nyeunyeux, on cherche donc 3 recettes pour 4
personnes...

On peut s'apercevoir que Penelope a posté 3 recettes :

1/ POULET AU CITRON

2/ BROCHETTES DE POULET GRILLE AUX LEGUMES CROQUANTS ET
AUX DEUX SAUCES


3/ SOUPE DE RAVIOLI CHINOIS

1+1+1 = 3

C'est bon vous suivez jusque là?

Ok alors continuons...

Pene a posté des recettes avec un certain nombre d'ingrédients qui correspondent à des repas pour 4 personnes.

Nous obtenons donc au final 3 recettes pour 4 personnes!

Le compte est bon!
Euh comme ici
oh http://programmes.france3.fr/des-chiffres-et-des-lettres/23806420-fr.php

fr9 fr9 fr9 fr9
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Ferry
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Balance Chien
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MessageSujet: Re: 3 recettes pour 4 à - de 20€   9/10/2008, 00:52

On se demande combien est payé la personne qui a écrit sur le site de france 3 "" 8 coups de lettres (Le mot les plus long) ""


Revenons à la recette, en fait c'est une recette pour 4 personnes ( 2 couples qui vont manger) donc si y a 3 recettes ça nous fait plus 4 mais 12 personnes ? (repas de famille) fr9 je pose 12 et je retiens 4 car 16 - 12 = 4 ... je me retrouve avec 4 inconnues ... ça me rapelle l'école, l'équation à 1 inconnue, maintenant 4 suffit de faire les présentations et y a plus d'inconnue think je me perd dans tous ces calculs, merci Péné pour ces recettes, je continuerais à manger mon jambon beurre langue
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penelope_spg
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Gémeaux Dragon
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MessageSujet: Re: 3 recettes pour 4 à - de 20€   9/10/2008, 22:23

ouahhhhh merci ZE pour ma défense, et ta superbe explication bise bise

Comme quoi, il faudra toujours faire vite comprendre à certaines personnes, mais en leur expliquant longtemps fr9 fr9


Ferry, je vois déjà que tu sais compter c'est bien 118 218 Par contre le jambon beurre n'est pas bon pour la santé en mode "trop c'est trop" fr9 :heuu:




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MessageSujet: Re: 3 recettes pour 4 à - de 20€   9/10/2008, 22:42

Des fois je met pas le beurre ça fait moins mal à ma santé ? think

fr9
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MessageSujet: Re: 3 recettes pour 4 à - de 20€   10/10/2008, 02:57

think


PS : de rien ma tite pene
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penelope_spg
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Gémeaux Dragon
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MessageSujet: Re: 3 recettes pour 4 à - de 20€   11/10/2008, 12:03

Tu peux aussi manger une tranche de jambon avec heuu par exemple, des carottes crues rapées ou non, c'est bon langue

Bisous Ze




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MessageSujet: Re: 3 recettes pour 4 à - de 20€   11/10/2008, 13:22

penelope_spg a écrit:
Tu peux aussi manger une tranche de jambon avec heuu par exemple, des carottes crues rapées ou non, c'est bon langue

Bisous Ze

hein Dans le samdwich think
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MessageSujet: Re: 3 recettes pour 4 à - de 20€   15/10/2008, 13:47

mdr c'est meilleur un sandwich tomate oeuf anchois plutot que des carrotes think et si je met la carotte entière ça ressemble à un hot dog végétarien fr9 ça rend aimable et les joues roses hein ?
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MessageSujet: Re: 3 recettes pour 4 à - de 20€   16/10/2008, 00:43

mais non rhooo pas dans le sandwich la carotte mdrrrrr je t'imagine fr9 fr9

sinon oui ça rend aimable paraît-il et ça donne les joues roses siffle




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MessageSujet: Re: 3 recettes pour 4 à - de 20€   20/11/2008, 08:21

penelope_spg a écrit:
mais non rhooo pas dans le sandwich la carotte mdrrrrr je t'imagine fr9 fr9

sinon oui ça rend aimable paraît-il et ça donne les joues roses siffle

Pas que les joues je confirme aussi fr9 siffle
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MessageSujet: Re: 3 recettes pour 4 à - de 20€   23/11/2008, 20:23

ah bon louis?? oh oh oh et quoi d'autre alors??
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MessageSujet: Re: 3 recettes pour 4 à - de 20€   

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